Gauffres de Grand-Mère
21/06/2019
Ingrédients
pour 10 personnes
- 600 g de farine
- 300 g de Sucre
- 250 g de beurre
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre, les sucres et les œufs dans un saladier. Ajouter la farine.
- Recouvrir avec une charlotte et laisser reposer 3 à 4 heures.
- Faire cuire quelques minutes dans un gaufrier avec des plaques à gaufre pour des gaufres ou des plaques à gaufrette pour des petites. Pour la cuisson, former au fur et à mesure des boules grossières avec une cuillère à soupe pour les grosses ou à café pour les petites. Les boules doivent avoir la taille d'une boule de glace pour les grosses et la moitié pour les petites.
- Pour finirLaisser refroidir avant de servir.